紫蘇ジュースつくり

梅ジュースに続いて、今年は紫蘇ジュースに初挑戦です。

沸騰したお湯に紫蘇の葉を入れます。

お湯に浸かると葉の色が見る見る緑色に変わっていきます。

煮詰まったら火を止め、砂糖を加えます。

続いて、クエン酸を入れると…

あっというまに鮮やかな朱色に染まりました！！

水と氷で、薄めて飲みます。

 酸っぱくて甘くておいしい　(*´∇｀*)

 暑い季節のお風呂上がりの楽しみが一つ増えました。

 「紫蘇」（しそ）という名は、シソに蘇生させる力があると
人々が考えていたことに由来すると言われています。
東洋医学では「蘇葉」（そよう）と呼ばれ、整腸作用や

解熱、食あたり・下痢の緩和のために、古くから民間
伝承的に用いられてきたそうです。

今年も梅ジュースつくり

今年はたくさんの梅が実りました。

また、近隣の方から頂いたりと、たくさんの梅の実を準備
することができ、昨年に続き梅ジュースつくりを行いました。

大きさや状態を見て、適したものを選別していきます。

慣れた手つきでへたを取ります。

氷砂糖と一緒に漬けこみます。

7月13日、梅がだいぶ漬かってきました。早く飲みたいですね。

次は紫蘇ジュースつくりに挑戦です。

竹野愛育班

竹野愛育班さんに来所いただき、デイサービスや
ショートステイの利用者様との交流会を行いました。

優雅なフラダンスにうっとり。

【花笠踊り】

【竹野町小唄】

「竹野町小唄」は竹野の方には馴染みの唄で、

曲が流れだすと、自然と手拍子や合いの手が入っていました。 

利用者さんからは自慢のカラオケを披露。

その後もゆっくりと会話を楽しみ穏やかな時間を過ごしました。
愛育班の皆さま、ありがとうございました。

スマイル 2011年夏号完成！

デイサービスの広報誌「スマイル」の2011年夏号が完成しました。

ご利用の各家庭や、各居宅介護支援事業所に配布させていただきます。

又、社会福祉法人さいかのホームページ上でもご覧いただくことができます。

このブログと共に、情報提供の場としていきたいと思います。

チンチラの赤ちゃん誕生

チンチラに赤ちゃんが誕生しました。

 ６月１３日に２匹生まれました。
まだまだ小さいです。

利用者様にも赤ちゃんはかわいいなぁと好評でした。

ネズミみたいです（笑）

今は親が子育てしていますが、
もうすぐ皆さんに公開出来るようになると思います。

音楽＆腹話術の世界へ ～癒しのひととき～

本日デイサービスにボランティアとして

お越し頂いたのは「ヒペリカム」様。

音楽と腹話術を披露していただきました。

リズムに合わせ、投げたボールをキャッチします！

楽しさの中にも、脳に刺激を与えたり、

手や指の運動になるものばかりで、大好評でした。

音楽と唄を楽しんだ後は、腹話術。
人形の名前は「ぜんちゃん」です。

利用者様からは「孫みたいだ。」「かわいいねぇ。」と大好評でした。 

次回は6月30日にお越し頂きます。

楽しみにお待ちしています。

※グループ名「ヒペリカム」とは…黄色い花を咲かせた後は、

赤い実がきます。たくさんの枝が伸びて大きな株に

なり、秋ごろの紅葉した姿も見ごたえがあるそうです。

花言葉：悲しみは続かない、きらめき。

マイクロバスでレッツゴー！！

マイクロバスに乗りドライブに出かけました！

いい天気に誘われて、竹野浜で日向ぼっこです。

 兵庫県最北端、猫崎半島を眺めながら、

しばらく思い出話で盛り上がります。

快適な気候に風も気持ち良く、とても穏やかな時間でした！