お風呂あがりの一杯

暑い季節、デイサービスのお風呂上がり

には季節感の味わえるラムネを提供中。

今年は紫蘇ジュース作りにも挑戦。

シソの葉を煮だして…

クエン酸、又はお酢を入れると

あっという間に鮮やかな赤色に変わります。

見る見る色が変わっていく様です。


仕上げは沈んだ細かい
シソの葉をすくいます。

今年の夏は紫蘇パワーで乗り越えます!!