チョコレートフォンデュづくり

今日のデイサービスのレクリエーションは、
チョコレートフォンデュづくりです。

調理方法を紹介します。

板チョコを割ります。

生クリームに投入 。

 

チョコを溶かします。まぜまぜ…。

ひたすら混ぜて…。チョコとなじませます。

その間に、こっちでもまぜまぜ…これは、パンケーキ。

ホットプレートで焼いていきます。

おいしそうなキツネ色になってきました。 

テーブル変わってこちらは、フルーツのカット係。

お皿に並べていきます。

たくさん準備できてきました。

パンケーキ、バナナ、リンゴのコンポート、マシュマロ、せんべい

チョコは手元にあった方が垂れにくいと考え、

お椀に入れたらちょっと和風な絵に…。失敗です。

それでも味は抜群！おいしく頂きました。

 デイサービスでは、毎月おやつづくりを実施中。
来月は春キャベツの広島焼きに挑戦です。